【ふるさと納税】【栽培期間中、農薬・化学肥料不使用】自然薯(300g[1～2本])【配送不可地域：離島】【1532194】

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税込13,000円（24/08/09時点）

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島根県津和野町

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名称 【栽培期間中、農薬・化学肥料不使用】自然薯(300g[1～2本]) 保存方法 冷蔵 発送時期 2024-11-25～ 提供元 谷口　寛 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 津和野の固有種のむかご(自然薯の実)を山から見つけてきて、育てた自然薯です。 栽培期間中、農薬や化学肥料を一切使用せず、牛糞堆肥を入れた土で3～5年かけて大きくなりました。 もともとは自分の家で食べるためだけに栽培をしていましたが、お世話になった方々にもおすそ分けをしているうちに、あまりにも美味しい自然薯を作っていると評判になり、「本当は売りたくないけど町のためなら」と、ふるさと納税でお届けすることにしました。 皮ごとすり下ろして食べられ、強い粘り気とミルキーな味わいが特徴です。 自然薯のラベルをデザインしたのは、津和野高校のグローカル・ラボ(地域系部活動)の生徒。グローカル・ラボは、地域の人たちと一緒に課題を解決していく部活動で、津和野の行事やイベント運営、農業体験など、さまざまな活動に主体的に取り組んでいます。 今回、自然薯をふるさと納税でスタートさせるにあたり、「土作りへのこだわり」「お世話になった人たちへのお礼としての体に優しい自然薯作り」など谷口さんの想いをデザイン化するというミッションを受け、生徒がアイディアを考え形にしました。 ■生産者の声 【毎年一から土作りをして栽培する自然薯】 私の本職は