【ふるさと納税】【農薬・化学肥は不使用】森の木ファームしいたけ（1キロ箱）ふぞろい

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税込8,000円（24/07/31時点）

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兵庫県南あわじ市

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長期不在、転居等でお受け取りいただけない場合、再送はいたしかねます。 兵庫県淡路島産 椎茸 【農薬・化学肥は不使用】森の木ファームしいたけ 私たちは菌床作りの段階から、こだわりを持って作っています。 【原木】 原材料になる原木は、四国の深山で伐採されています。原産地証明のある原木のみを使用しています。 【おが粉】 おが粉は新鮮なものを使えるよう、半月ごとにチップにしています。樹種の比率やチップの粗さも指定して挽いています。 【栄養体】 米ぬか、フスマ（麦の殻）を中心に、独自にブレンドしています。 【菌床】 おが粉と栄養体を混ぜたものに椎茸菌を植えたものが「菌床」です。菌床の成分はすべて自然由来のものです。農薬や化学肥料などは一切使用していません。 【収穫した椎茸はすぐに冷蔵庫へ】 椎茸は摘み取るとすぐに冷蔵庫に入れて、一旦冷やします。そうすることで鮮度が保たれ、また椎茸の水分が抜け日持ちがしやすくなります。 【速く、安全に、衛生的に】 ほかの椎茸工場ではあまり使用されていない、重量選別機、重量チェッカー、金属探知機を使用し、速く、安全に、衛生的にパッキングをしています。 【新鮮な椎茸をお届けするために】 予約分として冷蔵庫で保管するものを除き、ほとんどのお品は翌日までに出荷しています。 ※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、 株式会社うずのくに南あわじ：0799-52-3005