【ふるさと納税】原木栽培 乾しいたけ どんこ 170g 直径約7cm以上 贈答用 化粧箱入り ギフト 包装配送 のし対応可 椎茸 乾燥 干し シイタケ きのこ 国産 九州産 宮崎県 送料無料･･･

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税込12,000円（24/06/28時点）

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宮崎県えびの市

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えびのの豊かな山の恵みで育てました。大きく肉厚などんこで、食感・味・香り・うまみ、すべて上質です。 乾しいたけの状態で1個あたり7cm以上のものを選んでいます。 宮崎県えびの市は、霧島連山と九州山地に囲まれた、緑豊かな土地です。 私たち新出水林業は、霧島連山北麓の森林の中で自然の恩恵を受けながら原木しいたけを栽培し、30年以上になります。 原木しいたけならではの、格別な味と香り、肉厚な歯ごたえ、そして “うまみ” たっぷりの出汁をご堪能下さい。 原木しいたけの中でも上質のどんこを、化粧箱入りで包装してお届けいたします。 どんこの中でも、厳しい寒さの中で芽を切り、じっくりと時間をかけて育ったどんこは、肉厚で身が締まっており、歯ざわりが良く、コリコリ・プリップリの食感です。もちろん「味」・「香り」・「うまみ」も共に上質で、ジュワッと口の中に広がります。 数に限りがございますが、直径約7cm以上の大きさで揃え、より大きく肉厚なものを厳選し、箱詰め致しております。 サイズが大きく厚みがあり、食感も香りも良いので『しいたけステーキ』 『焼きしいたけ』 『天ぷら』 『フライ』に、うまみも強いので他のお野菜とじっくり煮込む『煮物』 『鍋もの』などにどうぞ。 原木乾しいたけは、5℃程度の冷水で冷蔵庫でじっくりと戻すと、うまみと香りを最大限に引き出せます。どんこの戻し時間は12時間以上が理想です。