【ふるさと納税】【4月上旬より発送】雪国山菜 コシアブラ 200g×1パック 採れたて 国産 新潟産 冷蔵便 山菜の女王 こしあぶら 春 天ぷら おひたし パスタなどに 新潟県 妙高市･･･

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税込11,000円（24/02/28時点）

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新潟県妙高市

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越後富士の異名を持つ【妙高山】を筆頭に山々が連なり、日本有数の豪雪地帯として有名な新潟県妙高市。 自然豊かな環境の中、長年美味しい山菜を求めて山中に入っている山を知り尽くした名人達が採取しています。 過酷な冬の季節をじっと耐え忍び、雪解けとともに芽吹いてくる当地域の山菜。 その姿は力強く・生命力にあふれています。 豪雪地帯のため雪解けを待っての採取となり、少し遅めの山菜時期となります。 その山菜を、採取したその日に産地からお届け致します。 芳醇な香りと独特な風味があり、見た目も美しく山菜の女王と呼ばれるコシアブラ。 天ぷらは定番ですが、軽く茹でてからアク出ししたコシアブラも絶品。 そのままお浸し、オリーブ油との相性も抜群なのでパスタや炒め物、小さく刻んで炊き立てご飯に混ぜ込むコシアブラご飯などもお勧めです。  受け取りに関して 賞味期限が短い返礼品となっております。 寄付受付後、事業者より寄付者様にご連絡させていただきますので 受け取り可能な日時をお伝えください。 なお、不在票が入っていた場合は、速やかに再配達依頼を行ってください。 万が一受け取りできなかった場合の返礼品の再送はできかねます。 返礼品の発送には万全を期しておりますが、到着後すぐに状態をご確認ください。 生鮮食品のため早めにお召し上がりください。 返礼品詳細 名称雪国山菜 コシアブラ 内容量200g×1パッ