【ふるさと納税】丸徳詰め合わせ～ほしいも紅はるか・常陸牛ステーキ～【配送不可地域：離島】【1479686】

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税込17,000円（24/01/24時点）

ストア名

茨城県ひたちなか市

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名称 丸徳詰め合わせ～ほしいも紅はるか・常陸牛ステーキ～ 保存方法 冷凍 発送時期 お申し込み後1週間程度で順次発送予定 提供元 潮騒の宿丸徳 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 ***薪製法　　　本場ほしいも”紅はるか”*** ◆熟成ほしいも・白粉(シロコ) 「白粉(白く見える粉)は美味しさの証し!」 熟成することでほしいもの表面が白粉になります。これは糖分が結晶化したものです。 そのまま安心してお召し上がりいただけます。 ◆美味しさの理由 *乾燥機械を使わず昔ながらの製法。 *『薪』で蒸し上げ、天日干しで約7～10日間 *天然ミネラル含む(いばらきの潮風たっぷり) *ねっちり食感とスイーツな甘味 *冷蔵庫1ヶ月保存OK! 添加物、防腐剤は一切使用してません。 ◆食べ方ワンポイント 食べる量をオーブンまたは電子レンジで軽くあぶるようにすると風味や食感がより柔らかくなり美味しく召し上がれます。 ***茨城県が誇る銘柄黒毛和牛　常陸牛(ひたちぎゅう)*** 常陸牛は食肉取引規格A.Bの4と5等級に格付けされ肉質の優秀なものだけが「常陸牛」と呼ばれます。赤身にほどよく脂肪の入った霜降りが特徴。 ◆食べ方ワンポイント 1.解凍は冷蔵庫で15～20時間(目安)ゆっくり解凍。 　30分くらい前に冷蔵庫から取り出し、常温に戻す。 　肉が冷たいと焼けるまでに時間がかかり、うま味がなくなり焦げてし