【ふるさと納税】大地の極旨玉ねぎ 10kg VK2003

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税込5,000円（23/05/29時点）

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佐賀県大町町

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※こちらは【クレジット決済限定】の返礼品です。 ■【期間限定】生産者が心を込めて作りました♪産地直送でとれたて新鮮!! ■甘みがあり、辛味が少ないのが特徴 佐賀県大町町の、肥沃で粘土質、ミネラル豊富な栄養素を含んだ大地(白石平野)で、こだわりを持って栽培されている玉ねぎです。4月~5月は新玉ねぎと呼ばれ、特に甘みが強く、やわらかいのが特徴です。丸かじりで食べることがで出来、サラダ向きです。6月以降は、春先の玉ねぎを熟成させたものになります。旨みが一段と増していますので、煮物、天ぷらなどに最適です。玉ねぎには辛み成分である”塩化アリル”が含まれており加熱して食べると甘み成分に変化して食べやすくなります。 ■『ベジタブルファームかな玉』のこだわり有機肥料栽培 うま味・甘味・栄養価を上げるために、酵母菌を含んだ有機肥料を積極的に与え、病気に強く健康でおいしい玉ねぎ作りに取り組んでいます。 かな玉の由来は【日本で一番おいしい玉ねぎをつくりたい】とゆう夢をかなえたい！という思いで名づけました。 また土作りにもこだわり、自然のわらを使って有機物を増やし、ふかふかの土にして品質のいい野菜作りをおこなっています。 佐賀県は玉ねぎの生産量全国第2位であり、各生産農家が日々研究し汗を流し、佐賀県の代表的な特産品である玉ねぎを作っています。 私たち「ベジタブルファームかな玉」は、きれいな水が流れる聖岳と