【ふるさと納税】13-08【令和5年産予約受付】築上町特産品「生きくいも」約3kg

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税込13,000円（23/03/31時点）

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福岡県築上町

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商品説明 名称 生菊芋 内容量 生きくいも　3kg ※3kg袋ではなく、小袋に小分けにしてお届けします。（4～5袋程度） 生産地 福岡県築上町 特徴 生のきくいもは、旬の時期11月～3月頃までの季節限定品です。 「きくいも」はイヌリンを含み、血糖値を下げるなどの機能性について話題です。 また、腸内環境も整えてくれる健康野菜で、どんな料理にも合う万能食材です。 煮て、漬けて、炒めて、揚げて、焼いて。毎日の食卓に元気をプラス！ 【職員おすすめの食べ方】 ふるさと納税担当の私は、豚汁イチオシ！皮付きのままだと煮崩れもせず、外は皮の歯ごたえ、中はとろっと柔らかくて、とっても美味しいです。 お隣の係の職員おススメは、スライスし、素揚げするだけ。好みで塩をかけて食べたら最高！とのことです。 ほかにもシチューや肉じゃがもとい肉きくいも等、そんなに癖がないので食べ方はいろいろです。 保存方法 生のきくいもは冷蔵がおすすめです。 乾燥させて保存する場合はスライスし、水にさらし（3分）、ザルなどで広げて天日干し（2～3日）をします。 十分乾燥したら、密封し冷暗所で保存します。 申込期間及び発送について 申込期間：通年 ただし、4月頃～10月末の期間は、11月発送の予約受付です。 11月～3月末頃：入金確認後、ご準備ができ次第、順次発送します。 予約受付の場合：収穫の始まる11月から順次発送予定です。