【ふるさと納税】 期間限定 グリーンピース 2kg セット 野菜 新鮮 旬 産地直送 豊浦町 川棚 下関 山口

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税込15,000円（23/03/27時点）

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山口県下関市

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商品説明 内容量 グリンピース 約2kg 商品詳細 戸島農園NSでは、農薬不使用栽培、良質な有機質肥料を使用して育てています。 毎年露地栽培のグリンピースですが、最低糖度でも15度以上は確実に有りまして、 2019年作が17度(葡萄の平均糖度並)、2020年は18度、2021年は15度で、これでもかなりの甘さのグリンピースが実績となっています。 毎年年生産分はご購入者の皆様からご好評で完売となります。 戸島農園NSのグリンピースは、特有のえぐみはほぼ無く、少量なら生でサラダの一品にも使えます。 生で食べ過ぎると食物繊維の影響でお腹を下しますので、ご注意ください。 また、東京都内の有名飲食店のシェフさんからも、こんな甘いの無いよ！って言われたことも有ります。 調理方法としては、やはり豆ごはんが一番かと思います。また、莢ごとトースターなどで焼いても美味しいです。 【おすすめ豆ごはんの作り方】 豆ごはんを作るときに、豆を剥いた後の皮(莢)を水でよく洗浄して、ご飯に塩適量(好みで麵つゆ少々又は顆粒の昆布だし)と皮(莢)を適量入れて炊きます。 炊飯器の炊き上がり前おおよそ5~7分前位に生豆を入れて炊き上がりまで放置して蒸しておきます。 炊飯完了したらお召し上がり下さい。色合いと風味の良い豆ごはんが出来上がっていると思います。 【ご注意】 発送後のリスクに関しては、責任を負うことが出来ませんの