【ふるさと納税】レトルト寒熟北あかりじゃがバターセット

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税込14,000円（23/03/27時点）

ストア名

北海道中富良野町

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雪深く厳しい寒さの北海道では、食料の保存に雪を利用していました。先人達は雪室の低温多湿の環境が野菜の鮮度を保ち、しかも美味しくしてくれることを知っていました。富良野自然農園は雪室をもう一歩進めて、氷点下2℃～0℃の低温と湿度90％で、ジャガイモ「北あかり」を貯蔵しました。ジャガイモは自分が凍るのを防ぐために、果肉のデンプン質を糖に変えて甘くなるのです。 収穫直後のジャガイモは糖度5、6度ですが、「寒熟北あかり」は11～12度の甘さになりました。凍える寒さで貯蔵した「北あかり」は、ゆっくり深く熟成して、とても甘く、なめらかな食感です。 寒熟北あかりを長くお楽しみいただけるよう、レトルト加工しました。ふらのバターを2個と詰め合わせました。 お薦め料理の一番はyahariバタジャガです。ポテトサラダもお薦めです。自然な甘味となめらかな舌触りで、今までで一番美味しいポテトサラダになること間違いなしです。 商品説明名称レトルトじゃがいも＆バター 産地名北海道中富良野産内容量レトルト寒熟北あかり　約110g×10袋 ふらのバター70g×2個 保存方法 芋：直射日光は避け、涼しい場所で保管して下さい。 バター：冷蔵 発送時期4月上旬〜5月上旬頃を予定備考 商品をお受け取り後は、すぐに商品の状態をご確認ください。 販売者 株式会社富良野自然農園 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキ