【ふるさと納税】にし阿波 世界農業遺産 ブランド認証野菜 タラの芽【1381956】
〈タラの芽〉 春を告げる山菜、一足先に春をお届けします。
名称 にし阿波 世界農業遺産 ブランド認証野菜 タラの芽 保存方法 常温 発送時期 2023-02-28〜2023-03-06 提供元 田口農園 徳島 配達外のエリア なし お礼品の特徴 〈タラの芽〉 春を告げる山菜です。 タラの芽は原木からすべて農薬を使わず栽培しております。 〈味〉 天ぷらに良し、味噌和えに良し、マヨネーズであっさりお手軽良し 常には料亭や居酒屋でしか食べた･･･
【販売店名：徳島県東みよし町】
通販価格
税込5,000円（23/02/03時点）
ストア名
徳島県東みよし町
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名称 にし阿波 世界農業遺産 ブランド認証野菜 タラの芽 保存方法 常温 発送時期 2023-02-28〜2023-03-06 提供元 田口農園 徳島 配達外のエリア なし お礼品の特徴 〈タラの芽〉 春を告げる山菜です。 タラの芽は原木からすべて農薬を使わず栽培しております。 〈味〉 天ぷらに良し、味噌和えに良し、マヨネーズであっさりお手軽良し 常には料亭や居酒屋でしか食べた事のない三拍子揃った食卓の贅沢山菜です。 【タラの芽を初めて食べられる方へ】 タラの芽の下処理と「タラの芽天ぷら」のレシピ付きでお届けします。 〈栽培のこだわり〉 露地野菜に拘り自然の恵みをめいっぱいに野菜にとじこめてます。 太陽光、自然水、朝夕の寒暖差、標高400mの澄んだ空気が美味しさを醸し出します。 〈産地の特徴〉 世界農業遺産、徳島県にし阿波地域の傾斜地農耕システムブランド認証野菜を栽培、畑に山の萱を敷き詰める循環型農法で400年の歴史を持つ。 ■生産者の声 世界農業遺産にし阿波傾斜地農耕システムブランド認証野菜を栽培する専業農家です。 にし阿波で300年続く農家の9代目、 SDGs活動の一環でサスティナブル(持続可能な)農法を営んでおります。未耕作地で萱やススキを栽培し秋に刈取り圃場に敷き詰めます。 400年前から続く農法で傾斜地で耕作土が流出するのを防ぎ、圃場の温度変化を抑制し土作りと微生物の醸成
