【ふるさと納税】上砂川町産　乾燥椎茸3パックと乾燥きくらげ2パック入り【1372164】

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税込8,000円（22/12/09時点）

ストア名

北海道上砂川町

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名称 上砂川町産　乾燥椎茸3パックと乾燥きくらげ2パック入り 保存方法 常温 発送時期 2022年12月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 提供元 就労継続支援B型事業所それいゆ 配達外のエリア なし お礼品の特徴 乾燥きくらげは、水で約1時間、お湯で約30分戻すと5倍〜10倍に膨らみます。 きくらげには多くの食物繊維が含まれており、 その他にもビタミンDや、体の調子を整えるミネラルも多く含まれています。 乾燥椎茸は、水で約2時間、お湯で1時間程度戻すと5倍〜10倍に膨らみます。 乾燥椎茸には生の椎茸に比べて食物繊維、ビタミンDが多く含んでおり その他にもビタミンB1や椎茸特有の栄養素であるエリタデニンなどの栄養素も多く含んでいます。 ◆おすすめの食べ方 中華料理はもちろん、他にもお手軽に色んな食べ方ができます。 ・お湯で戻したきくらげをさっと茹でて一口大に切り、醤油とおろし生姜で簡単にきくらげのお刺身♪ ・千切りにしたきくらげを砂糖、醤油、酒、みりん、生姜で煮詰めて簡単美味しいきくらげの佃煮♪ そのほか炒め物やナムルに入れても美味しく食べられます。 ■生産者の声 就労継続支援B型事業所それいゆは、障がいを持つ方々が、地域で生活するための福祉的な就労の場として平成29年度から上砂川町で運営しています。椎茸作業を中心に栽培していますが、きくらげの栽培も