【ふるさと納税】22-727．【期間限定・数量限定】四万十市産ニンニク1kg(Lサイズ約14～16個)ネット入 ニンニク にんにく 生 乾燥 Lサイズ 産地直送 高知 四万十 しまんと 旬 期間限定 送料無料【2022年6月1日～6月30日発送】･･･

通販価格

税込6,000円（22/06/06時点）

ストア名

高知県四万十市

クチコミ評価

0点（全0件のコメント）

商品説明 【2022年6月30日までに順次発送】 自然豊かな山間地、四万十市東富山地区のとれたてニンニクを厳選してお届け！ 四万十川の支流後川の上流に位置する、自然豊かな四万十市東富山地区で栽培したニンニクです。 5月中旬に収穫したばかりですので生ニンニク扱いとなります。到着後は冷蔵庫で保管するか日陰で保管してください。 風通しの良い日陰に吊るしておくと、乾燥ニンニクとしてもお召し上がりいただけます。 みじん切りや、スライス、すりおろしにし、保存用ビニールバッグに入れ冷凍保存すると、使いたい時に使え、保存もきくので大変便利です。 ＜生産者さんからのメッセージ＞ 自然豊かな山間地で、農薬・除草剤を一切使用せず旬の野菜として安心安全な商品を届けるように心がけています。 ＜使用方法・レシピ＞ ニンニクは色々な使い方・利用方法がありますが、お勧めはしょうゆ漬けです。 1. 皮をむいた一かけのニンニクの根っこの部分が少し硬いので切り落とします。 2. 残りを厚さ2～3mmの輪切りにしてビンなどに入れニンニクがつかるまで好みのしょうゆを入れ涼しい日陰で保存します。 数日でニンニクは食べれますし、日を増すごとにしょうゆにニンニクエキスが溶け出し粘り気のある濃密なニンニクしょうゆになっていきます。 これを調味料として料理に使い、しょうゆのしみたニンニクはそのままご飯と一緒にお召し上がりください。