【ふるさと納税】カンタン黒まめ【1283584】

通販価格

税込7,000円（22/02/14時点）

ストア名

栃木県佐野市

クチコミ評価

0点（全0件のコメント）

名称 カンタン黒まめ 保存方法 常温 発送時期 2022年3月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 提供元 佐野大黒屋 配達外のエリア なし お礼品の特徴 普通の「黒豆」と「カンタン黒まめ」の煮豆調理方法の比較。 　●普通の黒豆の場合 　　1.黒豆を煮る為の下処理として「水や熱湯のポットに入れて一晩」浸す。 　　2.豆の軟化に重曹を入れ,アク取りの作業をしながら「約8時間」煮る。 　　3.昔から煮豆は面倒な手間暇の掛かる「二日掛かりの調理」でした。 　●特許製法で煮豆用に乾燥した丹波黒「カンタン黒まめ」の場合 　　1.鍋の中に「水2L」と「カンタン黒まめ100g」を入れ、落し蓋を乗せ、強火で沸騰させる。 　　2.沸騰した中に「砂糖60〜100g」、「塩ひとつまみ又は醤油大さじ1」を入れ、中火で約90分煮ると完成。 　　　※90分は連続調理でも良いですが、トータル時間なので忙しい時は、いつでも調理の途中で中断と再会が可能です。 　　　　(例:朝30分+昼間30分+夕方30分=合計90分で完成します。) 　　3.煮汁が少ない時は「お湯又は水500ml」を加水して下さい。 　　　※皿に盛付け後、煮豆にシワが出来たら煮汁に浸すと、元のふっくらした姿に戻ります。 　　　　100gのカンタン黒まめを煮豆にすると、約3倍の300gの煮豆が出来ます。　 　 　●塩のみ