【ふるさと納税】〈11月中旬発送開始予定〉希少!冬期生産伏せ込み促成栽培アスパラ「冬姫」 M〜L　約1kg【1123410】

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税込16,000円（21/11/18時点）

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北海道美幌町

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名称 〈11月中旬発送開始予定〉希少!冬期生産伏せ込み促成栽培アスパラ「冬姫」 M〜L　約1kg 保存方法 冷蔵 発送時期 2021年11月中旬から2022年1月下旬までに順次発送予定 提供元 美幌観光物産協会 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 美幌町は国産アスパラガスが、ほぼ皆無となる冬期間生産を実現するため、栽培に適した地域の気象条件を活かして「アスパラガス伏せ込み促成栽培」に取り組んでおり、その優れた食味と極めて高い希少価値から市場や皆様から高い評価を得ています。 また、2014年度からは伏せ込み促成栽培によるアスパラガスが「冬姫」(町で商標登録取得※)と命名され、さらなるブランド化も図られているところです。 一般的なアスパラガス栽培は、一度定植すると10数年に渡って収穫出来ますが、伏せ込み促成栽培は、根株に蓄えられた養分を使い切り、1年生野菜のように単年度で収穫を終えるのが特徴的です。そのため、一般栽培に比べると低収となる傾向にありますが、美幌町はこのリスクを顧みず、あえて非効率な栽培法にチャレンジして冬期生産を可能にしています。 なお、美幌町で生産されるアスパラガスは「露地栽培」、「ハウス立茎栽培」、冬期出荷の「伏せ込み促成栽培」と、全ての作型を導入する国内では唯一、JAブランドによる春夏秋冬オールシーズン出荷が可能な希少産地となっています。 この機会に是非とも美幌町産