【ふるさと納税】飛子の馬鈴薯 じゃがいも 5kg(春じゃが)

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税込5,000円（21/10/26時点）

ストア名

長崎県雲仙市

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味の特徴としては、火の通りが遅く調理時に煮くずれしません。肉質は中間からやや粘質で、食感はやや硬く串で刺してもくずれません。調理後の肉色は黄〜クリーム色で、放熱後の黒変も無く美しいのが特徴です。 煮くずれしないので、コロッケや肉じゃがといった「ホクホク感」を楽しむ料理より、長時間加熱するカレーやシチューなどの煮込み料理やおでんの具などに適しています。変わったところではジャガイモそうめんやきんぴらなどにも使われます。 新じゃが特有のみずみずしい風味は、皮の周辺にありますので、丸ごと食べるのがコツです。また、よく洗って、そのまま蒸したり、オーブンで焼いたりするのも、新ジャガならではの調理法です。 商品説明 名称 新じゃが 馬鈴薯 産地 雲仙市小浜町飛子産 品種 ニシユタカ 内容量 新じゃがいも 約5kg 賞味期限 特に賞味期限はございませんが、芽が出てくることにより、ソラニンという毒素がつくられます。この毒素の摂取は控えてください。 保存方法 冷暗所にて保存ください。 りんごといっしょに保存いただきますと、芽が出にくくなります。 生産者 森崎 紀之 備考 常温便でのお届けとなります ・掲載しているセット内容は、季節等の都合により内容変更または同類相当の商品に変更となる場合があります。予めご了承ください。 ・農産物(生鮮食品)の場合につきましては、天候の影響で収穫量・収穫時期が遅れた場合