【ふるさと納税】岩手県宮古市新名物「瓶ドン」ウニイクラ2本セット 川秀製造 小瓶タイプ【配送不可地域：離島】【1132506】

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税込10,000円（23/01/31時点）

ストア名

岩手県宮古市

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名称 岩手県宮古市新名物「瓶ドン」ウニイクラ2本セット 川秀製造 小瓶タイプ 保存方法 冷凍 発送時期 2023年2月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 提供元 かけあしの会 配達外のエリア 離島 関連ワード 海鮮丼 お礼品の特徴 岩手県沿岸では獲れたてのウニを牛乳瓶に詰めて保存するスタイルが一般的です。 獲れたてのウニを、滅菌処理を行った海水と一緒に牛乳瓶に入れ保存することで、地元でしか味わえない新鮮で美味しいウニを食べることができます。 まさに、三陸“宮古”の名物とも言えます。 この独特のスタイルからヒントを得て、考案されたのが「瓶ドン」です。 牛乳瓶に詰まった宮古の旬の食材を、あつあつご飯に盛り付けて食べるだけ。 体験型のご当地丼をお家で楽しむことができます。 宮古の新しい名物を、食べてみてはいかがでしょうか。 使用している食材はすべて宮古産、もしくは三陸産です! 瓶ドンウニイクラは、宮古市の川秀(蟇目工場)のこだわり瓶ドンです。 三陸の新鮮ないくら・めかぶ、ウニを贅沢に漬け込み、瓶詰めしました。 ぜひご賞味ください。 ※瓶ドンに使用している牛乳瓶は、高さ約10cmの90mlサイズの瓶を使用しており、200mlサイズの牛乳瓶より小さいサイズとなっております。 ■生産者の声 復興支援会社である「かけあしの会」では、「立ち止