【ふるさと納税】 オーガニック 生 にんにく 八幡平バイオレット 1kg バラ ／ ニンニク 大蒜 ガーリック 野菜 薬味 香味野菜 香辛料 国産 アリシン スタミナ 料理 調理 油漬け 健康 1キロ 自宅用 家庭用 在来種 贈り物 産地直送 ばら すばる 東北 岩手県 八幡平市 送料無料･･･

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税込17,000円（24/02/06時点）

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岩手県八幡平市

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商品説明 名称 にんにく 内容量 オーガニックにんにく（生）1000g（バラ）×1ネット ※有機JAS（転換期間中）認証取得 配送形態 冷蔵 アレルギー表示 特定原材料7品目および特定原材料に準ずる21品目は使用していません 賞味期限/有効期限 賞味期限：発送日より約1ヶ月（冷蔵保存） ※にんにくは芽が動くと劣化が激しくなる為、紙袋または新聞紙に包んでの冷蔵保存をお勧めします。 (カビが生えやすくなるので水洗い厳禁です。) ※皮をむきスライスなど使える状態にして冷凍保存すると便利です。 返礼品提供事業者 一般社団法人すばる ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。冬の間、土の中で栄養を蓄え耐え春にやっと芽を出します。越冬してから生長する珍しい品種のにんにくです。 収穫は手掘りで一つ一つ丁寧に収穫しています。このあと根を切り病害を防ぐためじっくり乾燥します。 葉や茎の部分にもにんにくの旨味成分が残っています。この成分をしっかりにんにくに落としながら乾燥を進めます。 乾燥後のにんにくは病害を防ぐために一つ一つ丁寧に選別をしながら薄皮をむききれいにしていきます。 根を削り土などを落とし仕上げます。常温で保存すると根が動き長期間のお届けが難しくなるので、専用冷蔵庫で保存します。 にんにく一つ一つに向き合いながら