【ふるさと納税】[仙台名物] べこ政宗【訳アリ 牛タン仙台味噌】750g (250g×3パック)｜牛たん みそ 訳あり 焼肉 牛肉 [0195]

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税込11,000円（23/12/06時点）

ストア名

宮城県富谷市

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富谷市にご寄付ご検討いただきまして誠にありがとうございます。 寄付してよかったと思ってもらえるような返礼品がやっと完成いたしました。 牛たん焼き発祥の地、仙台。 創業より半世紀を超える肉屋が作ったふるさと納税専用の商品です。 味噌は焦げやすいため、焦げにくく中まで火が通る4mmスライスにしました。 ニュージーランド産の牛たんを、自社特製仙台味噌を使用したタレで味付けしております。 牛たんの臭みが苦手な方でも美味しくお召し上がりいただけるよう研究を重ねました。 口に入れた瞬間に広がる旨味を是非味わってみてください！ 【訳ありとは】 牛たんのたん元からたん先までスライスしており、成型処理を行っておりませんので、部位とサイズが不揃いです。 ご了承の上ご注文お願いいたします。 ※味、品質には問題ございません。 【牛たんの「おいしい」焼き方】 ヒント！ お肉を常温に戻してから焼くことが「おいしく焼くためのコツ」です。 ※漬けダレは捨ててください。 フライパンを充分に加熱し、薄く油をひき、牛たんをのせます。 1～2分で焼き色がついたらひっくり返します。 そのまま焼き色がつくまで焼きます。 約30秒程です。 〔ポイント〕 (1)フライパンの加熱 フライパンを充分に加熱します。 充分に熱くなっていないと焦げつく原因になります。 (2)油は極力薄めにひく 油が多いとお肉の旨みが流れ出し、風味が悪くな