【ふるさと納税】ビーフジャーキー　1枚【701】【1421771】

通販価格

税込8,000円（23/09/03時点）

ストア名

北海道上川町

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名称 ビーフジャーキー　1枚【701】 保存方法 常温 発送時期 2023/09/15以降、お申し込み後1週間程度で順次発送予定 提供元 ジプシーファイヤーストリーム 配達外のエリア なし お礼品の特徴 大雪高原牛は、北海道の上川町内で飼育されているホルスタイン種です。 上川町は北海道の中央に位置し、毎年積雪量が5mになるほどの大豪雪地帯です。 寒さには強いホルスタイン種、しかし暑い環境は苦手なこともあり、上川町の大雪牧場は生育するのに適していると言えます。 大雪高原牛としてのブランドに認定される条件は、上川町内で飼育された素牛でグリーンサポートが肥育した乳用種肥育牛だけを言います。 そのような環境で育った牛肉の特徴は、さっぱりした脂です。 適度な脂がのりつつも、さらりと食べられるので、食もすすむと喜ばれています。 また、柔らかな肉質で、脂はさっぱり派でありながら、豊富に肉汁を含んでおります。 このお礼品は、大雪高原牛のソトモモを使用し、 バーベキューのプロ集団「Gypsy Fire Stream」と公的食肉学校の「公益社団法人 全国食肉学校 」が製造した 唯一無二のビーフジャーキーです。 ■生産者の声 大雪山の麓で育った大雪高原牛は、上川町が誇るブランド肉。豊かな湧き水と栽培期間中農薬を一切使用しない自家牧草、非遺伝子組替の安全安心な餌で育った大雪高原牛は、柔らかな肉質とさっぱり