【ふるさと納税】龍泉洞黒豚食べ比べセット8点【配送不可地域：離島】【1401810】
龍泉洞黒豚の各部位食べ比べが出来ます。焼肉やしゃぶしゃぶ、ステーキやとんかつなど幅広くどうぞ。
名称 龍泉洞黒豚食べ比べセット8点 保存方法 冷凍 発送時期 2023年5月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 提供元 有限会社龍泉洞黒豚ファーム 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 龍泉洞黒豚は「質の高い美味しさ」を実感できる黒豚です。 黒豚のおいしさ特徴は ・歯切れがよい食感でやわらかい ・しまった肉質でジューシー ・旨味が多く甘みを感じられ･･･
【販売店名：岩手県岩泉町】
通販価格
税込28,000円（23/05/02時点）
ストア名
岩手県岩泉町
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名称 龍泉洞黒豚食べ比べセット8点 保存方法 冷凍 発送時期 2023年5月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 提供元 有限会社龍泉洞黒豚ファーム 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 龍泉洞黒豚は「質の高い美味しさ」を実感できる黒豚です。 黒豚のおいしさ特徴は ・歯切れがよい食感でやわらかい ・しまった肉質でジューシー ・旨味が多く甘みを感じられる赤身 ・脂がべとつかず、さっぱりしている はっきりとした白い脂は甘みを感じるほど旨味があり、べたつかずさっぱりとした後口で黒豚ならではのものです。しっかりと熟成された黒豚の赤身は鮮やかな色合いで噛み締める際に肉の風味と旨味をしっかり感じられます。肉の筋線繊維がきめ細かく柔らかくもしっかりと豚肉らしい食感で歯切れもよく、およそ7か月の肥育期間の間に熟成されジューシーで脂身と赤身の旨みが豊富でさっぱり食べられる豚肉です。 龍泉洞黒豚ではその特長を活かすため肥育段階では黒豚専用の飼料を与えて質の高い美味しい豚肉を目指して生産しています。 ■生産者の声 養豚にとって理想の環境を求め茨城県岩瀬町から1988年に岩泉町に入植して以来、美味しい豚肉を求め様々な試行錯誤を経て辿り着いたのが黒豚という道でした。 様々な種類の豚で試験を経て黒豚に切り替え平成17年に有限会社龍泉洞黒豚ファームを設立しJPPA認定の黒豚生産農
