【ふるさと納税】【青森県階上町産】サフォーク『階上ラム』焼肉セット　200g×2パック【配送不可地域：離島】【1351808】

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税込16,000円（23/02/06時点）

ストア名

青森県階上町

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名称 【青森県階上町産】サフォーク『階上ラム』焼肉セット　200g×2パック 保存方法 冷凍 発送時期 2023年2月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 提供元 道の駅はしかみ 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 国産めん羊肉の自給率は1%未満と非常に希少で、中でも階上町で飼育される「サフォーク種」は飼育頭数が限られ、市場にはめったに出回ることのない非常に希少なラム肉です。 『階上ラム』は、階上町の豊かな自然の中でこだわりの飼育法で大切に育てらるため、羊肉特有の臭みがほとんどなく、柔らかな肉質とジューシーで旨みの強い上質な脂が特徴です。是非ご堪能ください。 ※年間生産量が極めて少ないため、数量限定となります。 ■内容量:200gのパックを以下よりランダムに2種類お入れします。 ・ロース ・モモ ・バラ ・ウデ ・肩ロース ■生産者の声 階上町では、かつて食用羊の飼育が盛んに行われていました。 毎年6月には、咲き誇るヤマツツジを眺めながらジンギスカンを味わう町のイベント「はしかみ臥牛山まつり」が開催される程ですが、羊の生産者は年々減少し続け、数年前には僅か一農家という危機に瀕していました。この危機に有志らが立ち上がり飼育法が継承され、最近では努力の甲斐あって少しずつではありますが生産量も回復してきています。 とっても希少な『階上ラム』を、多