【ふるさと納税】根 わさび 真妻 200g （3～4 本） 山葵 用 おろし金 付 / 生産者直送 / 生 / 新鮮 / 岩手県 遠野市 産 / 刺身 / お肉 / ステーキ / 薬味 / わさび丼 /･･･

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税込18,000円（22/12/20時点）

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岩手県遠野市

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【生産者直送】宮守特産わさび〈わさび用おろし金付き〉 名称 根わさび 産地名 岩手県遠野市宮守町 内容量 遠野宮守産わさび3本〜4本（重さ計200g前後） わさび用おろし金さめ吉（小）×1個 保存方法 10℃以下で冷蔵保存 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【生産者直送】宮守特産わさび〈わさび用おろし金付き〉 自園のわさび田で栽培した「遠野宮守産わさび」。 わさび農家オススメ鮫皮並みの滑らかな仕上がりの「わさび用おろし金サメ吉」付きです。 わさびは、お刺身、お肉に。ご飯にかつお節とのせてわさび丼にどうぞ。 「宮守特産　わさび」 ※下処理のポイント 1.洗い方は、茎の間は流水できれいに洗い、根茎の表面はタワシでこすって洗う。 （注意※わさびの辛み成分は表皮の下に多く含まれているので、包丁で剥いたりしないでください。） 2.すりおろすときは、目の細かいおろし金で、軽い力で練るようにおろすとわさびの香りが引き立ちます。 3.わさびの辛み成分は揮発性で時間がたつと辛みがなくなるので、使う分だけをすりおろして使うと良いです。 4.保存してしばらくおくと、わさびの表面が乾いて色が黒っぽくなってきます。 表面をかためのタワシでこすり取るか、包丁のミネなどで削りとるときれいな色に仕上がります。 ※保存方法 冷蔵庫