【ふるさと納税】岩手滝沢の清水岩魚「冷燻」岩手山の伏流水で5年以上育てた巨大岩魚1kg以上のみ使用！【行徳養魚場】　AO-002

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税込10,000円（22/05/31時点）

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岩手県滝沢市

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商品説明名称岩魚冷燻原材料名 岩魚、岩塩、りんご、クレソン 内容量 1パック（約6〜7切）×3個セット 賞味期限 冷凍保存、製造日より1年。解凍後は冷蔵で7〜10日以内にお召し上がりください。アレルギーりんご説明文 岩手山麓に位置する行徳養魚場では、岩手山が50〜60年かけて磨き上げた伏流水でイワナを養殖していることで、臭みが少なく食べやすいと評判です。 岩手山からの湧水は年間を通じて7〜10℃の水温が安定しており、外気温に影響されず冷水で身の引き締まった岩魚に育っています。　 当商品はこのような環境で育った1kg以上の岩魚をクレソンやリンゴに漬けた上、軽くいぶし塩分も通常7％の加工品が多い中、アレンジが効くように3％に抑えて製作しております。くせのない美味しい冷燻となっております。 岩魚冷燻の切り身にオリーブオイル、レモン汁、キウイの薄切り等を乗せる食べ方がお薦めです。 写真は、参考調理例となります。予め、ご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。皆様から頂戴した寄付金は、次の5つの施策に活用させていただきます。 1.岩手山、鞍掛山、春子谷地などすぐれた自然環境を保全するために 2.みんなで生き生きと働き、地域の産業が元気になるまちづくりに 3.心身ともに健康で、子育てしやすく、高齢者