【ふるさと納税】月山筍1kg（月山で採れた根曲がり竹）サイズ混合（2022年5月下旬から順次発送　入金期限：2022.6.20）

通販価格

税込11,000円（22/04/22時点）

ストア名

山形県庄内町

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返礼品説明 名称 月山筍1kg（月山で採れた根曲がり竹）サイズ混合 内容量 月山筍1kg　 ※天然物のため、太さや長さなどはバラバラです。 ※お届け日の指定はできません。 ※冷蔵配送です。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 庄内町で採れた月山筍1kgをお送り致します。月山筍とは根曲がり竹のうち、月山で採れるものを言います。 月山筍は通常の根曲がり竹に比べ、えぐみが極端に少なく、スーパーに売っているタケノコ（孟宗竹）が苦手な方でも食べられる方がいるほどです。 あく抜きの必要もありませんので、到着後すぐ召し上がれます。 月山筍が採れる月山は古から山岳信仰の山として大切にされてきた山です。 5月中旬頃になると月山に積もった雪が溶け、雪がなくなると月山筍が生え始めます。 全ての山菜は採ったその日に発送しております。特に月山筍は鮮度が落ちるのが早いため採取時から品質管理に努めております。 発送時も水洗いせず、土なども落としておりません。水洗いしてしまうと極度に鮮度が悪くなってしまいます。雨にあたるくらいでしたら平気なのですが、水洗いはどうしても劣化してしまいます。 月山筍は根曲がり竹と同じ種類ですが、味が他の産地よりも良いことから独自の名称【月山筍】となっております。 【その他留意事項】 ・調理のレシピや