【ふるさと納税】つるしこ特製盛岡冷麺セット 6食入
岩手 岩泉 龍泉洞 麺類 盛岡冷麺 特製 セット 6食
手間ひまと時間だけがつくる味・香り・色。 醤油香る、牛と本かつおだしのWスープ。 こだわり職人の逸品にふさわしい本格盛岡冷麺の味わいをご堪能いただけます。 国産牛を惜しみなく使ったスープは、白濁してしまわないよう、絶妙な火加減を調節しながら、ゆっくりゆっくり静かに煮込み続けます。 つきっきりで見守るその時間、約10時間。澄んだ、雑味のない、濃厚な牛の旨みに合わせるのは、カビつけ・・・
【販売店名:岩手県岩泉町】
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税込18,000円(22/03/15時点)
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岩手県岩泉町
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手間ひまと時間だけがつくる味・香り・色。 醤油香る、牛と本かつおだしのWスープ。 こだわり職人の逸品にふさわしい本格盛岡冷麺の味わいをご堪能いただけます。 国産牛を惜しみなく使ったスープは、白濁してしまわないよう、絶妙な火加減を調節しながら、ゆっくりゆっくり静かに煮込み続けます。 つきっきりで見守るその時間、約10時間。澄んだ、雑味のない、濃厚な牛の旨みに合わせるのは、カビつけ仕上げの上質な鰹節でとった本かつおだし。この2つの旨みが柱となったWスープが、「つるしこ特製盛岡冷麺」のどこにもない洗練されたおいしさをつくっています。 元祖盛岡冷麺にリスペクトを込めて、伝統調味料・醤油の馴染み深い味わいに仕上げました。 ◆注意事項/その他 ※アレルギー情報(特定原材料等28品目)小麦・えび・牛肉・ごま・サバ・大豆・鶏肉 ※化学調味料は使用しておりません。 ※画像は調理イメージです。 商品説明名称つるしこ特製盛岡冷麺セット内容量 (めん140g、スープ160g、キムチ10g、食酢5g)×6食原材料名[めん]でん粉(国内製造)、小麦粉、食塩/加工でん粉、酒精、重曹 [スープ]牛骨、牛肉、鶏ガラ、鶏肉、玉ねぎ、人参、長ネギ、みりん、醤油、食塩、砂糖、昆布、鰹節、さば節 [キムチ]大根、唐辛子、本みりん、魚醤、砂糖、食塩、醸造酢、ごま、鰹節、サバ節、昆布、椎茸、えび [食酢]アルコール、酒粕、食塩