【ふるさと納税】 《塩越商店》青森の郷土料理 ほたて貝焼き味噌5枚 F21J-076

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税込14,000円（22/02/21時点）

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青森県平内町

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返礼品詳細 名称 ほたて貝焼き味噌 内容量 ほたて貝焼き味噌1枚(130g) × 5枚 配送方法 冷凍 賞味期限/消費期限 製造・加工後／冷凍保存1年以内 解凍後は冷蔵にて4日以内にお召し上がり下さい 販売者 有限会社塩越商店 ※注意事項 ※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。《塩越商店》青森の郷土料理 ほたて貝焼き味噌5枚 F21J-076 【ほたて貝焼き味噌とは】 大きなほたての貝殻を鍋として使い、かつおや焼き干しのだし汁に、ホタテ、卵、長ネギなどを入れて煮込み味噌で味付けした、青森県を代表する郷土料理です。 ごはんとも相性抜群でお酒のおつまみにもなる、この味をぜひお召し上がりください！ 【最高のほたて養殖環境】 味の決め手となるのは『ほたて』です！ 私たちがほたてを養殖しているのは、大間のマグロの産地で有名な青森県陸奥湾。八甲田山系からの山のミネラルと、津軽海峡からの海の栄養が豊富に流れ込む最高の環境です。 年中無休の徹底管理の元、丁寧に育てられたほたてです。 【こだわり】 「旨さ」「甘さ」「食感」を逃さないよう、旬の4月～8月に水揚げしたほたてを当日のうちにスチームボイル。 蒸したてアツアツのほたてを殺菌塩水で冷やしこみ、瞬間凍結させることでほたて本来の美味しさを閉じ込