【ふるさと納税】山田オイスター16個セット YD-222

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税込10,000円（22/02/15時点）

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岩手県山田町

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・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。軍手と牡蠣むきナイフをセットでお届けいたしますので、ご自宅へ届いてすぐに美味しい牡蠣をお召し上がりいただけます。 生食もできますので、今が旬の山田の牡蠣をどうぞお楽しみください。 ※殻剥きの調理に便利なカキナイフと安全に調理するために必携の軍手が付属します。 ※品質管理上、大変恐縮ですが、離島・沖縄県内への発送はお受けしておりません。 ※画像はイメージです。 【真牡蠣研究会とは】 山田町で牡蠣の養殖業を営む3人の漁師で結成された「真牡蠣研究会」。 彼らの目的は、他に負けない牡蠣を作り、岩手県山田町の牡蠣をブランド化すること。 そのために、日々牡蠣の養殖方法などを研究し、切磋琢磨し合いながら活動を続けています。 【山田湾の牡蠣は今が一番旬です】 四方を山で囲まれ、湾口が狭く、湖のような形状になっている山田湾。 一年を通して波が穏やかで透き通った美しい海水が特徴の山田湾は、養殖漁業には最適な環境です。 【真牡蠣研究会がたどり着いた最高の牡蠣】 養殖牡蠣の多くは、「3年もの」と言われ、3年かけてじっくり大きく育てたものです。しかし、真牡蠣研究会は、これまでの研究や経験から得た技術を応用し、なんと「1年」で食べごろの美味しい牡蠣を作り上げました。 もちろん3年物に比べると