【ふるさと納税】なかほら牧場ミルクアイス12個セット

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税込19,000円（21/12/07時点）

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岩手県岩泉町

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なかほら牧場は岩手県岩泉町の放牧酪農場。 ウシは牛舎で輸入穀物（遺伝子組換えトウモロコシ）主体の配合飼料を食べるのではなく、太陽と月と雨と土のチカラだけで育つ草や葉を食べ、一年を通して昼も夜も山で自由にすごします。 動物の食性と本来行動の維持は、畜産動物の健康、ひいてはそれを利用する人びとの健康のために欠かせないことなので、本来が草食であるウシはちゃんと植物で育てています。（これを粗飼料飼育といいます。冬場の飼料は自家採草サイレージです）。 水はピュアな山清水ですから、これも塩素フリー。 繁殖も『自然交配・自然分娩・生後2ヵ月の母乳哺育』です。飼養管理から製造にいたるまで農薬・化学肥料・化学的添加物不使用で、牧場・プラントともに社団法人アニマルウェルフェア畜産協会の認証を取得しています。 母牛が健康でストレスフリーなので、ミルクの風味はとても豊か。『ご当地牛乳グランプリ 最高金賞』『フードアクション・ニッポンアワード 優秀賞』『料理王国100選 優秀賞』といった名だたる賞を受賞しています。 アイスはそんな自然放牧ミルクをたっぷりと使った人気商品。乳化剤・安定剤・増粘剤などを使わず無添加で仕上げているため冷凍庫から出した直後は固いですが、カップの縁を押して柔らかくなると食べごろです。 甘味料も人気の高い有機栽培のブルーアガベシロップを使用しています。ふつうのアイスでは味わえない、ミル