【ふるさと納税】下北牛　カタロースリブ(すき焼き)　約200g(約100g×2パック)　むつ市【1257359】

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税込12,000円（21/11/22時点）

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青森県むつ市

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名称 下北牛　カタロースリブ(すき焼き)　約200g(約100g×2パック)　むつ市 保存方法 冷凍 発送時期 2021年11月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 提供元 津軽開発株式会社（むつ市） 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 下北牛は本州最北端下北地域の大自然の中で放牧し、乳酸菌を与え肥育したブランド牛です。 下北牛 肩ロースの旨味がたっぷりとつまった、すき焼き用スライスです。 100g毎に個別包装をしているので、お好みの量でお召し上がりいただけます。 〈すき焼き:おすすめの調理方法〉 1)鍋に酒(100cc)・みりん(100cc)を入れて煮立たせます。 アルコールの香りを飛ばすため、強火で煮切ってください。 2)火を止め、醤油(100cc)・ざらめ(30g)を入れて中火で温めます。ざらめが完全に溶けたら、割り下の完成です。 3)香ばしさをつけるため、鉄鍋に牛脂と長ネギを入れて焼きます。長ネギに焼き色が付いたら、長ネギは取り出します。 4)鉄鍋に肉を入れて焼きます。肉の赤い部分がある程度少なくなったら鍋の端に寄せておきます。 5)鉄鍋に割り下を小量加え、ほかの具材を入れる前に、そのままお肉をお召し上がりください。ここで、まずは肉だけで下北牛の美味しさをお楽しみください! 6)肉全体に火が通る前に、残りの割り下・ほかの具材を煮立た