【ふるさと納税】宮古トラウトサーモンの詰合せ【1228635】

通販価格

税込12,000円（21/11/09時点）

ストア名

岩手県宮古市

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名称 宮古トラウトサーモンの詰合せ 保存方法 冷凍 発送時期 2021年11月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 提供元 丸友しまか 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 宮古湾で養殖されている「宮古トラウトサーモン」を様々な加工品に仕上げました。 ・生切身:トラウトサーモン本来の味が堪能できます。 ・へしこ(粕漬け):塩漬け〜糠漬けまで約5か月間をへて完成する”へしこ”。酒の肴はもちろん、パスタやお茶漬けの具材などでお召し上がり頂けます。 ・燻製:桜のチップで燻製にしました。燻製の香とトラウトサーモンの脂が程よくマッチしています。 ・味噌漬け:こだわりの甘味噌をベースに味噌床を作り、しっかりと漬け込みました。 ・粕漬け:浜千鳥(釜石市)の酒粕をベースにこだわりの調味料で粕床を作り、しっかりと漬け込みました。 〈食べ方〉 ・味噌、粕漬け、切身:流水もしくは冷蔵庫で解凍後、グリル等で加熱調理してからお召し上がり頂けます。 ・へしこ・燻製:流水もしくは冷蔵庫で解凍後、そのままお召し上がり頂けます。 ■お礼品の内容について ・宮古トラウトサーモンの切身[1切(約100g)] 　　原産地:岩手県宮古市/製造地:岩手県宮古市 　　賞味期限:出荷日+89日 ・宮古トラウトサーモンのへしこ(糠漬け)[100g] 　　原産地:岩手県宮古市/製造