【ふるさと納税】港町八戸直送！海の幸大満足セット 計11種 〆鯖 棒鮨 一夜干し 塩辛 さば いか 東北産 青森県産 八戸産 送料無料

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税込36,000円（21/11/01時点）

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青森県八戸市

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【定塩生干し開きんきん】 北洋産の脂の乗ったきんきんのとろける食感をお楽しみ下さい。 【マトウダイの一夜干し】 肉厚で脂乗りが抜群の白身魚です。 味や香りに癖が少なく淡泊ですが、うま味が強い魚です。小骨がなく、焼き魚にすると、身がほろほろとほどけ、プリプリな食感がクセになります。 【刺身とろさば生しめ】 北海道から三陸にかけての脂ののった秋さばを使い、一尾一尾を丁寧に手で卸し、骨を取り加工をした“刺身とろさば生しめ”。他のしめさばと比べ酢の入りが浅く、まるで生の刺身のようなしめさばです。 【特大しめさば】 旬の時期に八戸港に揚がった脂のり抜群な鯖を厳選使用した特大サイズのしめさばです。 希少な大型サイズの鯖は身の締りもよく、とろけるような脂のりが特徴。 鯖本来の旨みを活かした味わいで肉質の美味さ、脂の甘みを存分にご堪能頂けます 【鯖の冷燻】 脂乗りが良い、八戸産の秋鯖を桜のチップでじっくり燻製しました。レアな食感で鯖の「生ハム風」という仕上がりです。農林水産大臣賞を受賞しており、味と加工技術の双方で高い評価を得ております。 日本酒はもちろんワイン、ビールによく合います。 【真いか一夜干し】 八戸港に水揚げされた鮮度の良い真いかを丁寧に一夜干しに仕上げました。 【かにといくらの海鮮漬】 蟹とイクラをふんだんにちりばめた「海鮮漬」を造りました。 下地の昆布にもこだわり、健康成分を豊富に