【ふるさと納税】B-03K　 丸大豆醤油・豊寿味噌・あごつゆのこだわりセット

通販価格

税込22,000円（21/10/23時点）

ストア名

福島県喜多方市

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商品説明 厳選した国産大豆を使用した風味豊かな糀味噌と、大豆を丸ごと使用した丸大豆醤油、国産トビウオを使用した贅沢なあごだしつゆの、こだわりの3点詰め合わせです！ 飯豊山からのきれいな水と会津喜多方の厳しい気候の中で育まれた味噌と醤油とつゆ。 厳選した国産大豆を使用した風味豊か糀味噌と、大豆を丸ごと使用した丸大豆醤油、国産トビウオを使用した贅沢なあごだしつゆ、この3点詰め合わせは星醸造のこだわりがつまったセットです。 喜多方は「蔵のまち」と呼ばれるように昔から多くの蔵がありました。 飯豊山の清冽な伏流水に恵まれ、豊かな大地の恩恵を存分に受ける会津喜多方は、蔵とラーメンだけではなく味噌・醤油・酒などの醸造業も盛んな地です。 素朴で人情溢れるこの街で、頑固な会津人の手によって作られているこだわりの味噌・醤油。 星醸造こだわりのセットを皆さまにお届けいたします。 【星醸造(株)】 明治時代創業。現社長で5代目。 地元では「会津かねじょう」として親しまれています。 その星醸造がラーメン店「蔵々亭」を始めたのは昭和62年のことです。 喜多方ラーメンブームもあり、自家製の味噌・醤油を使ったラーメン作りをひらめきました。 当初は東京・溜池で、日本初の厨房設備と客席を設けたラーメンバスでの営業でした。（現在は営業しておりません）その後、地元・喜多方と東京秋葉原の店舗で営業し、「醤油屋のラーメン屋」