【ふるさと納税】秋川の栗三昧(3個入)【お茶ぞっぺの中島屋(あきる野の匠)】【1509586】

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税込3,000円（24/08/06時点）

ストア名

東京都あきる野市

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名称 秋川の栗三昧(3個入)【お茶ぞっぺの中島屋(あきる野の匠)】 保存方法 常温 発送時期 2024年8月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 提供元 有限会社　中島屋 配達外のエリア なし お礼品の特徴 【秋川の瀬音饅頭】 このお菓子は、秋川のせせらぎの中の石の上を流れる水をスローシャッターで写すと、白くまさに瀬音が止まったように写ります。 割りききの白餡の中に蜜漬けの一粒栗を入れ、カステラ饅頭の皮で包み、ホワイトチョコレートでコーティングしました。 【大岳山の雪饅頭】 夜のうちに降ったのか　風花のような雪が秋留台地をうっすらと白く染めて・・・・ 遠く真っ白に雪をかぶった大岳山が朝の光の中に輝いて・・・・ そんなイメージで作ったお菓子です。 一粒の栗を自家製のこし餡の中に入れて昔懐かしい「こがし」で包み、ゆっくりオーブンで焼き上げました。 真っ白な雪は粉糖を飾りました。 【多摩の渋皮栗饅頭】 昭和30年から50年にかけて、秋留は栗の産地でした。 今のサマーランド付近や引田駅付近には栗園が作られ、東京方面から小学生が遠足に栗拾いに来たりして大変賑わいました。 しかし栗玉蜂の発生や住宅開発の波に飲み込まれ徐々に少なくなってしまいましたが、当店では、秋留の栗の伝統を生かし栗のお菓子を作りました。 昔から作られていた「栗まんじゅう」の皮に渋皮のついたままの