【ふるさと納税】【山猫瓶詰研究所】サツマイモのカタラーナ ～ポタラPoTaLa～ 迷い込んだ森の先で 1本350g AA-1063

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税込10,000円（23/07/21時点）

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鹿児島県枕崎市

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サツマイモを使ったカタラーナ「PoTaLa」をたっぷり1本、お届けいたします。 カタラーナとは、スペインの北東部・カタルーニャ州で誕生した カスタードクリームの表面を香ばしくあぶったもので、外のパリパリと中のトロリが味わえる、テリーヌのようなスイーツです。 「PoTaLa」は、食物繊維たっぷりの、鹿児島県産サツマイモをふんだんに使っているのでヘルシーで味わいも濃厚、 山猫瓶詰研究所でも大変人気の高い一品です。 冷凍庫から取り出し半解凍で、またはお好みの固さでお楽しみください。 ※到着いたしましたら冷凍庫にて保管してください。 ※解凍後は冷蔵保存し、その日中にお召し上がりください 〜山猫瓶詰研究所のこと〜 鹿児島県の最南端に位置する枕崎。 その市街地から更に車で15分の場所に古びた郵便局の跡地がありました。 かつてこの地は、薩摩藩の島津家を支えた三大金山の一つとして栄え、遊郭があったこともあって、その近くには遊郭に行こうか迷う「迷い橋」と呼ばれる橋もあった、とてもミステリアスな地域。 その地に鹿籠金山郵便局は1903年に建てられました。1981年、老朽化に伴い閉局した後、約30年余り空き家の状態が続いたある夏のこと——。 「壊されるくらいなら誰か買い取って何かしませんか？」 その声に手を挙げ、2022年の夏、【山猫瓶詰研究所】として生まれ変わりました。 古民家らしい和の雰囲気を残しつ