【ふるさと納税】 食用 日向備長炭 パウダー 1kg 業務用 粉 炭 宮崎県 美郷町 着色料 お菓子 調味料 飲料 炭素 ミネラル 料理 粉末 デトックス 送料無料･･･

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税込50,000円（23/05/01時点）

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宮崎県美郷町

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商品説明 名称 食用 日向備長炭パウダー 産地 宮崎県美郷町産 内容量 食用 日向備長炭パウダー 1kg(業務用) 原材料 アラカシ 保存方法 ・直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存。開封後は冷蔵保存。 ・高温下での保存の場合、容器が膨張する可能性があります。必ず冷暗所での保存をお願いします。 賞味期限 製造日から1年 おすすめのご使用方法 調理する食品に対して当日向備長炭パウダーを1%の目安でご使用ください。 提供者 株式会社グリーンノーム 商品説明 【日向備長炭のストーリー】日本三大備長炭産地と謳われ全国的に知られる日向備長炭を殺菌粉砕し食用化した弊社のオリジナルの微粉末（パウダー）です。日向備長炭とは400年の伝統を持ち、2021年宮崎県無形民俗文化財に登録された製炭技術を以って作り出される美郷町の備長炭です。 【商品の特徴】炭パウダー市場はほとんどが竹炭です。竹炭の製炭工程は低温（600～800℃）の黒炭製法で作られます。対して日向備長炭は白炭製法を用いる為、高温（1000～1200℃）で製炭され、樹木の有機物や可燃物質や油分を焼ききるため不純物が限りなく無い高純度の炭となります。含まれるのは炭素と原木由来のミネラル成分のみです。そのため小麦粉同等0.01mm（10μm）の細かな粒度でパウダー化した時にはどんな素材にもよく馴染み（木由来の油分が無いため水弾き、玉にならず）美