【ふるさと納税】【お中元熨斗付】桜川謡曲もなか10個 全国菓子大博覧会 「名誉大賞」受賞 和菓子 あんこ もなか お中元 御中元 ギフト 贈り物

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税込7,000円（23/04/19時点）

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茨城県桜川市

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第十八回全国菓子大博覧会にて「名誉大賞」受賞 最中は、餡を皮で包むだけのとてもシンプルな和菓子です。それだけに作り手の想いがストレートに味や食感に出るからこそ、素材には徹底的にこだわって一つ一つ丁寧に手作りしています。 北海道産の「エリモ小豆」はつやよく、もっちりとして、たっぷりと甘い。皮はサクサクと香ばしく、重さといい、大きさといい、手作りの温かさが感じられる美味しさです。 県内外から高い評価を得ています。 ・秋篠宮殿下献上品 ・第二十四回全国菓子大博覧会九州in熊本に「中小企業庁長官賞」受賞 ・第十八回全国菓子大博覧会にて「名誉大賞」受賞 【あんへのこだわり】 ・大粒でつや良い小豆は、北海道産の特級品です。中でも、もなかあんに最適といわれる「エリモ小豆」のみを使用しています。 ・みかげ石の産地である桜川市岩瀬町で地下百メートルから汲み上げる水は、筑波山系の清らかな水が、御影（みかげ）石の層を流れて研かれたもので、ミネラル分を多く含みながら、飲んでもとってもおいしい名水です。 ・上質の小豆を土地の名水でもっちりと炊き上げ、上質の白ザラのみを使ってじっくりと丁寧に煉り上げています。 【皮へのこだわり】 皮は、粉からではなく、餅米100％をきねと臼で搗いて焼き上げておりますので、サクサクと香ばしいのが特徴です。 謡曲「桜川」は、室町時代に幽玄能を大成させた世阿弥元清が常陸国（茨城県）