【ふるさと納税】【かれい専門店】宮古で獲れた かれいまるごと魚拓せんべい　直径15cm超　3枚【1391191】

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税込10,000円（23/04/07時点）

ストア名

岩手県宮古市

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名称 【かれい専門店】宮古で獲れた かれいまるごと魚拓せんべい　直径15cm超　3枚 保存方法 常温 発送時期 2023年4月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 提供元 有限会社宮古マルエイ 配達外のエリア なし お礼品の特徴 ◆魅力 三陸宮古の前浜で獲れる小さなカレイ「ぞうりかれい」ことミギガレイは地元で古くから愛される干物が美味しいカレイです。 魚拓せんべいにはミギガレイを早池峰山からの不純物の少ない綺麗な軟水で冷やしながら丁寧に一枚一枚下処理をして、じっくり低温で2週間かけて旨味を育てた干かれいにして使用しています。 ギュっと旨味がつまった干かれいを”エビ半島”とも呼ばれる愛知県の三河湾、伊勢湾に面した知多半島で獲れる「アカシャエビ」と「シバエビ」をふんだんに使った生地で数回に分けて一枚一枚手焼きにしています。 魚をまるごと1匹入れて『見て美しく、食べて美味しい焼き加減』にするのはせんべい屋さんの長年の知恵と技術あっての大技。 海鮮香る海老の風味を十二分に楽しみながら干かれいから染み出す旨味がクセになる大きなノンフライ焼き菓子。 900kmの距離を乗り越えて2つの専門店の愛とこだわりがぎゅーっと詰まったせんべいです。 ◆おすすめの食べ方 (1)そのままかぶりついて (2)一口大に割ってクリームチーズや野菜をのせて「カナッ