【ふるさと納税】松翁軒カステラ・チョコラーテ・抹茶カステラ 0.6号3種詰合せ［35番］
天和元年（1681年）創業。熟練した職人が、一人ひとつの窯で1枚ずつ丁寧に手焼しています。
商品詳細 内容量 カステラ・チョコラーテ・抹茶カステラ それぞれ0.6号（350g：10切）×1本入 配送 常温・お申込み後、2～3週間程で順次発送予定 賞味期限 それぞれ製造日より19日 創業以来受け継がれてきた伝統の製法により、熟練した職人が、一人ひとつの窯で1枚ずつ丁寧に焼き上げるカステラは、卵、上白糖、ザラメ、小麦粉、水飴という原材料は昔そのまま、余分なものを一切加えて･･･
【販売店名：長崎県諫早市】
通販価格
税込13,000円（22/10/14時点）
ストア名
長崎県諫早市
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商品詳細 内容量 カステラ・チョコラーテ・抹茶カステラ それぞれ0.6号（350g：10切）×1本入 配送 常温・お申込み後、2～3週間程で順次発送予定 賞味期限 それぞれ製造日より19日 創業以来受け継がれてきた伝統の製法により、熟練した職人が、一人ひとつの窯で1枚ずつ丁寧に焼き上げるカステラは、卵、上白糖、ザラメ、小麦粉、水飴という原材料は昔そのまま、余分なものを一切加えていません。 この原料で完成された「極限のバランス」こそが、元祖長崎カステラの本当の美味しさであるからです。 長崎カステラといえば底のザラメが特徴ですが、これは生地と一緒に焼くときに、その一部が溶け残って沈んだもの。 ザラメを底に敷くのではなく、ザラメを使って焼き上げる松翁軒のカステラは、しっとりと甘くモチモチとしてふんわりとしたくちどけです。 ザラメを底に敷くのではなく、ザラメを使って焼き上げる松翁軒のカステラは、しっとりと甘くモチモチとしてふんわりとしたくちどけです。 チョコラーテは、八代目貞次郎が創案し、明治年間より創案されていたオリジナルカステラが完成します。 美味しさの秘密はカステラに合わせて特注したチョコレート。パウダーと違い、手間もかかり焼き上げが難しいですが、本物の美味しさを追及した濃厚でしっとりとした味わいです。 抹茶カステラに使用している茶葉は、石うすで丁寧にひかれた抹茶です。 石うすでひく
