【ふるさと納税】安芸市最奥の清流で育てた『アメゴのひらき』(12匹入)
アメゴ(アマゴ)の『一日干し(ひいといぼし)』(一夜干し)!こまどり温泉ペア入浴券付き!
容量 ・アメゴのひらき 魚体(1匹あたり):15cm前後/30g前後 ※季節によって大きさは異なります。予めご了承ください。 容量:12匹入 ・『こまどり温泉』ペア入浴券 1枚 賞味期限 ・アメゴのひらき 冷凍で30日 ・『こまどり温泉』ペア入浴券 有効期限なし アレルギー 対象となるアレルギー品目はありません 配送 1節毎に小分けで真空パックにして冷凍便でお届けいたします。 ・・・
【販売店名:高知県安芸市】
通販価格
税込10,000円(22/05/21時点)
ストア名
高知県安芸市
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容量 ・アメゴのひらき 魚体(1匹あたり):15cm前後/30g前後 ※季節によって大きさは異なります。予めご了承ください。 容量:12匹入 ・『こまどり温泉』ペア入浴券 1枚 賞味期限 ・アメゴのひらき 冷凍で30日 ・『こまどり温泉』ペア入浴券 有効期限なし アレルギー 対象となるアレルギー品目はありません 配送 1節毎に小分けで真空パックにして冷凍便でお届けいたします。 発送時期 通年 注意事項 ・北海道・沖縄・離島については配送に時間を要するため、受け付けをしておりません。 予めご容赦くださいませ。 ・解凍後はお早めにお召しあがりください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。安芸市最奥の清流で育てた 『アメゴのひらき』(12匹入) 高知県安芸市の最奥の地、徳島との県境にほど近い集落『別役(べっちゃく)』 路線バスもない山深いこの地の清流で養殖する『アメゴの一日干し(ひとといぼし)』です。 高知では「アマゴ」のことを『アメゴ』と呼びます。 また、『一日干し(ひとといぼし)』とは、高知の方言で「一夜干し」のことで 風通しのよい日陰や夜に熟成しながら乾かす方法です。 天日干しに比べて水分が多く残り、日光に当てないため魚の脂が酸化しにくく、 生魚に近いやわらかい食感が得られます。熟成した分、生魚