【ふるさと納税】21-856．四万十清流の自然米　玄米15kg【コシヒカリ】 こしひかり お米 玄米 国産 送料無料

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税込33,000円（22/04/30時点）

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高知県四万十市

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商品説明 ～栽培期間中農薬・化学肥料不使用の美味しい玄米～【令和3年産をお届け！随時配送】 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 11月～12月はお申込みが集中する場合がございます。 混雑時は発送が遅れる場合がありますので、 予めご了承の上お申込みください。 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 人も自然も大切にするお米とは？ 日本最後の清流と呼ばれる四万十川水系の水を使い栽培期間中農薬・化学肥料不使用で育てた人も自然も大切にするお米です。美味しいお米にするため、高知県黒潮町の「天然にがり」や世界遺産の白神山地でとれる「白神酵母」を田んぼの中に入れて、天然のものだけで味をよくする工夫をしています。 また農薬を使わないことで、田んぼの中に本来いる様々な生き物で害虫を防御しています。 ◇栽培の特徴 (1)天然にがりの効果 高知県黒潮町産の天然にがりには、マグネシウムやカリウムなどのミネラルが沢山含まれているため、稲の生育がよくなり、ミネラルがお米の粒の中に入ることで味がよくなります。 (2)酵母菌の効果 世界遺産の白神山地で採れる酵母の「白神酵母」は低温でも増えることのできる特性があります。その酵母を田んぼの中にまくことにより、酵母が田んぼの有機物を分解して稲に必要な有機酸をつくり稲を健康に育てます。 また酵母菌が増えるのに酸素が使われ、水の中の酸素濃度が減りま