【ふるさと納税】ご自宅で万能調味料「塩レモン」体験セット(弓削の荘の塩とレモン1kg)保存ビン付き(冷蔵)【配送不可地域：離島】【1403489】

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税込8,000円（23/06/02時点）

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愛媛県上島町

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名称 ご自宅で万能調味料「塩レモン」体験セット(弓削の荘の塩とレモン1kg)保存ビン付き(冷蔵) 保存方法 冷蔵 発送時期 2023年5月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 提供元 いわぎ物産センター 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 弓削の荘とは、上島町の弓削島で中世のころ京都・当時の荘園、製塩の地として栄え、世界に誇れる塩の歴史を背景に塩づくりを通じて、貴重な歴史を後世に繋ぐべく様々な活動を展開し、地域の発展に資することを目的に設立された団体です。 昔ながらの製法を復活させ製塩を行っており、弓削島周辺の豊か海に育まれたアマモやひじきなどの海藻類と海水をじっくり焚き詰め、エキスを抽出しながら濃縮と結晶化を行ています。手作業で丁寧に仕上げている為、大変貴重で一口食べれば違いがわかる塩に仕上がっています。 一緒に提供しているレモンは、上島町の岩城島で栽培されたレモンです。「青いレモンの島いわぎ」としてブランド化し、全国に発送も行っています。 今回は、上島町の塩とレモンで、人気の塩レモンを作る体験セットとして、1Lの保存ビンもセットに加えさせていただきました。 それぞれをそのまま使用するもよし、特産の材料で「上島塩レモン」を作るもよし、いろいろお楽しみください。 ■生産者の声 愛媛県岩城島はしまなみ海道沿いの島です。愛媛県と広島県の県境で生口島か因島か