【ふるさと納税】I-3 日本茶「玉露でお茶にしませんか?」セット

【ふるさと納税】I-3 日本茶「玉露でお茶にしませんか?」セット
玉露とお煎茶は、お茶の木自体は同じものです。しかし、栽培方法に違いがあり、お煎茶は、新芽が出てから摘み取るまで、ずっと日光を浴びせて育てます。玉露は、茶摘みの約3週間前から日光を遮って育てます。 さて、日光を遮ると何が違うのか?茶葉は、日光を浴びると、光合成という働きが起こります。光合成が行われると、「カテキン」が増加し、光合成を抑えると、うま味成分である「テアニン」が増えます・・・

【販売店名:山口県田布施町】


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通販価格

税込50,000円(24/02/13時点)

ストア名

山口県田布施町

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玉露とお煎茶は、お茶の木自体は同じものです。しかし、栽培方法に違いがあり、お煎茶は、新芽が出てから摘み取るまで、ずっと日光を浴びせて育てます。玉露は、茶摘みの約3週間前から日光を遮って育てます。 さて、日光を遮ると何が違うのか?茶葉は、日光を浴びると、光合成という働きが起こります。光合成が行われると、「カテキン」が増加し、光合成を抑えると、うま味成分である「テアニン」が増えます。 つまり、それぞれのお茶の特徴を引き出すために、光合成の働きを調節(抑制)して栽培しているのです。 なので、「煎茶」は、程よい渋味とさわやかな香り、すっきりとした味わいが特徴で、「玉露」は、渋味が少なく、深いコクとうま味を味わうことができます。 ※高温多湿を避け、早めにお召し上がりください。 名称緑茶 内容国産茶葉100% 内容量上玉露:100g×1本 玉露:100g×1本 上煎茶:100g×1本 玉露(玉誉):100g×1本 緑茶(味覚):100g×1本 上熱湯玉露:100g×1本 特上かりがね上味覚:100g×2本 計100g×8本 保存方法冷暗所で保存。高温多湿を避け、早めにお召し上がりください。 提供元お茶の(有)辻梅香園 申込可能な期間通年可能 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。I-3 日本茶「玉露でお茶にしませ