【ふるさと納税】 ひのき まな板 一枚板 自立 スタンド 付き 450×270×30mm 四万十ひのき 調理器具 キッチングッズ 木製 お洒落 檜 ヒノキ 桧 須崎 高知 TR063・・・
毎日使うほどに生まれる愛着。こだわり抜いたまな板を、あなたのキッチンで。
商品説明 名称四万十ひのき スタンド付き一枚板まな板 サイズ450×270×30mm 材質四万十ひのき<本体>桜<スタンド、ピン>ステンレス<ネジ> 商品説明 ///土佐龍のこだわり一枚板シリーズ!/// 【四万十ひのき スタンド付き”一枚板”まな板シリーズ】 〈四万十ひのき〉 四万十ひのきには抗菌・抗カビ・殺菌作用があると言われ、古くから最高級のまな板素材として重宝されてきま・・・
【販売店名:高知県須崎市】
通販価格
税込40,000円(23/12/30時点)
ストア名
高知県須崎市
クチコミ評価
4点(全1件のコメント)
商品説明 名称四万十ひのき スタンド付き一枚板まな板 サイズ450×270×30mm 材質四万十ひのき<本体>桜<スタンド、ピン>ステンレス<ネジ> 商品説明 ///土佐龍のこだわり一枚板シリーズ!/// 【四万十ひのき スタンド付き”一枚板”まな板シリーズ】 〈四万十ひのき〉 四万十ひのきには抗菌・抗カビ・殺菌作用があると言われ、古くから最高級のまな板素材として重宝されてきました。 食材の匂いが移りにくく、使用後も匂いが消えやすく、いつまでも清潔です。 樹齢七十年から八十年のいちまい板を使用していますので、油成分の含有率も高く、水切れが早く、抗菌力にも優れています。 四万十ひのきの木肌は包丁の刃先にやさしく切れ味が長持ち。もっとも包丁の刃と相性が良く、他の素材とは比較にならないほど包丁を長持ちさせ、長時間使用しても手が疲れません。 〈“木の料理人”達の職人魂〉 約100日間の天然乾燥後、70度の温度で約1週間乾燥させ含水量を10%程度に落とします。 さらに板の表裏をひっくり返し、さらに約2週間ねかせます。すると、面に反りが出ます。 この反りが木製まな板を薄く軽量化できない原因でしたが、当社では手間を掛けてゆっくりと乾燥を繰り返し、これ以上の反りが出ない状態からカンナを掛けています。 仕上げに天然木の導管の断面である木口に、食品にも安心なナノテクを応用、ポリマーコーティング技術を生