【ふるさと納税】黒毛和牛 すだち牛 1kg ヒレ｜赤身 国産 牛肉 冷凍 お肉 グルメ ギフト 和牛 霜降り カット 小分け

通販価格

税込60,000円（23/09/27時点）

ストア名

徳島県鳴門市

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商品詳細 名称 すだち牛黒毛和牛（ヒレ） 1kg 内容 すだち牛黒毛和牛（ヒレ） 1kg A4〜A5ランク　5～6枚にカット 商品説明 全国でも鳴門市内の牧場でしか生産されていない貴重な牛。 通常の飼育ではサプリメントを使うところをすだちに変更したことで、歯ごたえのある質の高い肉牛となっています。 その質は京都や大阪の高級フレンチ店でも高評価を受け、使用されています。 すだち牛の国内流通量はごくわずか。知る人ぞ知る非常に希少性の高い牛です。赤身の旨味が濃く、脂身もとろけるほどおいしいのが特徴です。 「すだち牛」は鳴門市内の牧場でしか肥育されておらず、二つとないブランド牛です。産地が限られているため、同じブランド牛でありながら牧場によって品質の大きなばらつきが出るといったことがなく、より安定した品質の供給が可能です。 健康に育てることで赤身肉が本来持つ奥深く飽きの来ないおいしさを最大限に引き出しました。また、脂の霜降り（サシ）具合の追求をしないことで、自然なバランスのままの脂と健康な牛のみが持つ赤身肉のおいしさでより最高の牛を育てることを目標にしています。 鳴門市にしかないこだわりの”すだち牛”をご賞味ください。 賞味期限 発送日から1週間 保存方法 冷凍 配送方法 クール便（冷凍） ※離島は配送不可地域となりますので予めご了承ください。 発送元 有限会社 鳴美屋精肉店 ・ふるさと納