【ふるさと納税】23-947．【令和5年産新米・6回定期便】四万十産 四万十米（コシヒカリ）10kg（5kg×2袋）×6回（計60kg） 国産 定期便 新米 こしひかり コシヒカリ 10kg 60kg 令和5年 2023年 精米 白米 米 おこめ ご飯 高知 四万十 しまんと お取り寄せ 送料無料･･･

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税込78,000円（23/08/12時点）

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高知県四万十市

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商品説明 【令和5年産をお届け！】 ＜寄附完了の翌月より毎月1回配送、全6回＞ 清らかな水に恵まれ、太陽をさんさんと浴びて育った四万十米は しっかりとした旨みに粘りと弾力があり、根強い人気のお米です。 四万十市内の農家が丹精込めて作ったコシヒカリをお届けします。 全国でも、高知県でも最も多く生産されている品種です。 粘りの強い食感で甘みの強さが特徴。 お米本来の優しい甘さをぜひお楽しみください。 おいしい炊き方 お米を洗米する際、最初の水を一番吸収するので、 できるだけ浄水を使い風味を損なわないために手早く行いましょう。 研ぐ時は力いっぱい研ぐとお米が割れてうま味が流れてしまうので、揉むように洗うのがポイント。 お米同士をすり合わせるようにソフトに握って洗いましょう。 ザルを使用して研ぐ場合、ステンレス製はお米が割れやすいのでプラスチック製がおすすめです。 浸水は、夏場は30分、冬場は1時間が目安。 浸水することではふっくら艶のあるご飯に仕上げてくれます。 炊きあがったらすぐに素早くほぐしましょう。そのままにしておくと炊飯器の蒸気が水滴になって落ちてふっくらとしないため、なるべく素早くほぐしてあげることが重要です！ 注意事項 ※1回につき白米5kg×2袋でのお届けとなります。分割発送や玄米での発送はお受けしておりません。 ※混雑時は発送が遅れる場合があります。予めご了承の上、お申込