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税込12,000円（23/05/30時点）

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山口県下関市

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商品説明 内容量 【内容】 即席みそ汁(乾燥タイプ) 7.0g×20個 【容量】140g 【梱包形態】化粧箱 【原料】麦みそ(国内製造)、油揚げ、かつお昆布だし(鰹節粉末、食塩、砂糖、酵母エキス、昆布粉末)、乾燥ねぎ、乾燥わかめ/増粘多糖類、酸化防止剤(V.E)、(一部に大豆を含む) 消費期限2024年4月28日 アレルギー表示大豆 ※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、 一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたらお問い合わせ下さい。 配送区分常温 商品詳細 ”親から子へ、子から孫へと受け継がれるふるさとの味” 明治維新150年認定商品として登録されている下関市民のソウルフード、 彦島みそをお手軽に味わっていただきたくて、フリーズドライのお味噌汁を作りました！ ◆恵まれた環境◆ 彦島みそのこだわり　 本州最西端、海・山に開かれ醸造に適した気候風土を活かし造られております。 ◆職人のこだわり◆ 常に安定した麹を造るには長年の経験や勘、そして技術を必要とします。 機械に頼らず昼夜問わず直接目と肌で感じ、麹の気持ちになって受け取り、声を聴いてあげる。 製法については麹の周りではなく、麹の中に菌の花を咲かせる技術を職人技として大切にしています。 ◆味について◆ 平家の落人由来の独特の甘さ みそ造り一筋に先代の思いを守り続けてきた味は、大豆に対