【ふるさと納税】【猪肉好きにはたまらない脂身多め】人気のジビエ・イノシシ肉スライス1kg (250g×4パック)【配送不可地域：離島】【1218350】･･･

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税込25,000円（23/05/29時点）

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島根県津和野町

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名称 【猪肉好きにはたまらない脂身多め】人気のジビエ・イノシシ肉スライス1kg (250g×4パック) 保存方法 冷凍 発送時期 2023年5月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 提供元 いのししのげんごろう 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 津和野町の豊かな自然と恵みの中で育つイノシシは、味わい濃く、レストランでも高級ジビエ肉として提供されています。 今回は料理しやすいようにスライスした、モモ、バラ、肩ロース、ロースの4部位の中から2種類以上の部位をセットにし、さらに、イノシシ肉好きの方のために、脂身の多い肉を中心にセレクトしました。 イノシシ肉料理専門店「げんごろう」では品質の良い物を捕獲・精肉・加工・販売しています。イノシシの特殊な罠作り名人でもあり、長年、美味しい肉料理を提供してきた「げんごろう」を営む水津晃の兄・水津昇が、一番いい状態の時に一気に捌くので、臭みのほとんどない、濃くて味わいのあるイノシシ肉をお届けできます。獲れた後すぐに捌き、真空パックにしています。 ぼたん鍋・水炊き・グリルなどでお楽しみください。お店で提供しているぼたん鍋のレシピもつけてお届けいたします。 ■生産者の声 津和野のイノシシ肉を食べた多くの方から「こんなに美味しかったのは初めて」「まったく臭みがなかった」という声をよくいただきます。 その