【ふるさと納税】1677.【訳あり・数量限定】山陰浜田港あけぼの丸ののどぐろ付きバーベキューセット

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税込15,000円（23/03/27時点）

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島根県浜田市

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3連休明けの平日2日は配送指定日をお受けできません。 予めご了承ください。 浜田市の沖合底びき網漁業者である（株）浜田あけぼの水産が、漁獲から加工まで一貫して生産した商品です。あけぼの丸が漁獲した脂の乗ったのどぐろ、白いか、かれい、まとうだいを、水揚げ後、ただちに浜の匠が加工しました。一夜干しは天日塩のみを使用し、「ONE FROZEN」製法で作った最高級の品です。今回ご提供するのは、新型コロナの影響で出荷できなかったバーべキュー用の商品です。この商品は、漁獲時に打ち身や体表に小さな傷などができた原料を活用してお手頃価格で製造したものです。鮮度や味は正規品と変わりません。魚種は様々ですがのどぐろの一夜干しが1枚、必ず付いています。ご家族やお友達と山陰浜田港の味をお楽しみ下さい。 　浜田市の水産加工業はカレイ塩干品生産日本一を誇り、原料を供給する沖合底びき網漁業とともに、地域経済を支えて来ました。しかし、近年、主力産品であるカレイ塩干品の売上が大幅に減少、従事者の高齢化もあり、市内の加工業者は最近15年間で半減しました。このことは、原料であるカレイなどの漁獲物の市場価格の下落を招いています。地域最大の漁業会社である当社は、この現状に強い危機感を抱き、平成31年3月、市内の老舗水産加工会社を完全子会社化、社名を有限会社あけぼの丸FACTORYとして6次産業化による地域水産加工業の再生に