【ふるさと納税】こだわりの原木乾燥シイタケ「しいたろう」 150g(25g×6袋) 原木シイタケ 乾燥椎茸 乾燥しいたけ しいたけ 原木椎茸 原木しいたけ 鳥取県 日野町 鳥取県日野町 しいたつ・・・

日野町特産!「しいたつ」の旬の原木シイタケをこだわって乾燥させました
【ふるさと納税】こだわりの原木乾燥シイタケ「しいたろう」 150g(25g×6袋) 原木シイタケ 乾燥椎茸 乾燥しいたけ しいたけ 原木椎茸 原木しいたけ 鳥取県 日野町 鳥取県日野町 しいたつ・・・
「低温乾燥技術」とは、25℃で約20時間かけてじっくり乾燥させ、山の中で自然に乾燥していく乾燥方法で、仕上げは55℃以上の高温でしっかり乾燥します。 【低温乾燥シイタケ4つの特徴】 1.15分で完全に戻り熱湯戻しに対応 ・熱湯につけて15分で完全に戻ります(従来は、冷蔵庫で8時間程度かけてじっくり戻す方法が定石でした) 2.うま味成分が増している 3.えぐみが減少 4.環境にや・・・

【販売店名:鳥取県日野町】


【ふるさと納税】こだわりの原木乾燥シイタケ「しいたろう」 150g(25g×6袋) 原木シイタケ 乾燥椎茸 乾燥しいたけ しいたけ 原木椎茸 原木しいたけ 鳥取県 日野町 鳥取県日野町 しいたつ・・・ 画像1
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通販価格

税込10,000円(23/01/22時点)

ストア名

鳥取県日野町

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「低温乾燥技術」とは、25℃で約20時間かけてじっくり乾燥させ、山の中で自然に乾燥していく乾燥方法で、仕上げは55℃以上の高温でしっかり乾燥します。 【低温乾燥シイタケ4つの特徴】 1.15分で完全に戻り熱湯戻しに対応 ・熱湯につけて15分で完全に戻ります(従来は、冷蔵庫で8時間程度かけてじっくり戻す方法が定石でした) 2.うま味成分が増している 3.えぐみが減少 4.環境にやさしい 商品説明 名称 乾しいたけ 原材料名 しいたけ(原木) 内容量 150g(25g×6袋) 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 直射日光は避け、温度が低い場所で保存 販売者 廣瀬俊介(鳥取県日野郡日野町黒坂1271) ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。丸太状の木に菌をつけ、野生に近い形で栽培した「原木しいたけ」を乾燥させています。 山の中の寒いところで育ったしいたけで、肉厚。噛み応えが抜群です。 ちなみに、原木しいたけは、全国のしいたけ生産量から見ても、 かなり希少で高価!人工的な装置で栽培する菌床しいたけと比べて、 2倍以上の価格がつくこともあります(乾[ほし]しいたけでの場合)。 「低温乾燥」は、日本きのこセンターグループが特許を取得した製法。 こちらの商品は、そのセンター(菌興椎茸協同組合)直伝の「低温乾燥