【ふるさと納税】いのしし肉(ブロック)　≒500g

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税込7,000円（22/10/29時点）

ストア名

高知県北川村

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品名猪之助(いのしし肉ブロック)量(肉)500グラム(冷凍)×1パック原産地(捕獲場所)商品ラベルに記載加工処理場所高知県北川村保存方法ー18℃で冷凍保存 ※解凍後はお早目にお召し上がりください【お届け時期に関するおことわり】今季の狩猟シーズンが始まりました。 今季捕獲したいのしし肉をお届けしたいと考えておりますので 発送までお時間をいただく事になりますが、どうかご了承ください。森の贈り物。ジビエ肉をお届け村の約97％を森林が占める北川村では昔から、山に入り狩猟によって捕獲した猪や鹿を狩猟者が自ら処理し、家庭の食材として戴いてきた食文化があります。 そのため処理技術の要である“血抜き”の腕は確かな者が多く、北川村で精肉にされる鹿・猪肉は臭みがなく上質と言われるのはこの処理技術の違いと言えます。熟練狩人が処理した質の高いジビエ肉。村の熟練狩猟者で結成され、村内に食肉処理施設を持つ「土佐の里山グループLLC」で食肉として加工されたイノシシ肉ブロックを冷凍真空パックにしてお届けします。 ●捕獲場所、推定年齢、性別等は商品ラベルに明記されております。 【認定鳥獣捕獲等事業者(高知県第002号)】 関連商品はこちら【ふるさと納税】★数量限定★いのしし肉(...6,000円【ふるさと納税】いのしし肉(ブロック)...12,000円【ふるさと納税】いのしし肉(スライス盛...19,000円【ふる